Es una bodega familiar que hoy lleva adelante un joven matrimonio produciendo exclusivos y exquisitos vinos con un sistema único en Uruguay.

Una familia innovadora
Hace tres años, la familia Marzuca -integrada por el matrimonio de Bernardo y María Marta, y sus hijos- reconstruyó una antigua casona y comenzó la aventura de producir vinos con un sistema de conducción en cordón vertical libre. Esto implica que la viña no tiene alambres y se expresa libre, como le gusta decir a Bernardo.

De una pasión a una profesión
La elaboración de los vinos nació como un hobby que se convirtió en una auténtica pasión porque la familia se vio muy gratificada por la calidad lograda. No obstante, creyeron que iba a ser difícil posicionar un nuevo producto en el mercado y que se limitarían a compartirlo con sus amigos.

La gente que los probaba quedaba fascinada y así lo iban recomendando a pequeños locales como El Buen Suspiro en Colonia del Sacramento, que comenzó a comprarles botellas para sus selectos clientes. Y así vinieron otras ofertas de compra, y la pasión se convirtió en una profesión.

Entre los proyectos a mediano plazo está el de construir unas cabañas para ofrecer a los turistas la posibilidad de vivir a full la experiencia vitivinícola. A corto plazo se viene un parrillero y una piscina para disfrutar un día completo en la bodega.

Tannat y Syrah: pocas botellas, pero muy buenas
La producción de esta joven bodega es de muy poca cantidad de manera de garantizar la excelencia de los vinos. En 2011 fueron unas 2.000 botellas, mientras que para 2012 sólo aspiran llegar a 3.000 para mantener el altísimo nivel alcanzado.

Al hacer una selección manual en el viñedo, obtienen menos litros por planta, pero ganan en calidad. Incluso para prensar se utiliza una prensa manual, lo que reafirma el carácter artesanal del proceso.

En el Primer Barrio de Viñas de Uruguay
La Concordia se anuncia como el Primer Barrio de Viñas de Uruguay, ofreciendo chacras de media hectárea con viñedos. La idea es que la gente compre estas chacras que contienen pequeños viñedos (de unas 100 plantas en tres o cuatro filas chicas), y a partir de sus uvas, se elaboren vinos.

La Bodega El Legado será uno de los lugares donde estos vecinos podrán llevar sus uvas para convertirlas en vinos que seguramente, compartirán con sus familias y amigos.

Paisaje con aires toscanos
Si hay un consejo válido es el de recorrer este barrio con chalets que construyeron varios carmelitanos buscando un escape a la vida de ciudad, pero a la vez, estando muy próximo a ella.

Calles de pedregullo, viñas por todos lados, y hasta la entrañable Capilla de San Roque sobre una pequeña elevación. No tiene desperdicio pasear por esa zona.

Datos útiles

Dónde:
Departamento de Colonia, Ramal ruta 97, Colonia Estrella.

Cómo llegar:
Desde Montevideo, por Ruta 1, en el km 150, doblar hacia Tarariras para tomar la Ruta 21 (este camino es más directo que ir por Colonia del Sacramento).

Contacto/Reserva de visitas:
099 111 493  098 307 193
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